Cream
of green pea
Bahan: Cara
membuat:
Kacang
polong 250gr 1.bersihkan
bahan ,lalu blanc kacang polong
Mentega
30gr 2.panaskan pan lalu masukan mentega hingga cair
,lalu ma-
Bawang
bombay 50gr sukan bawang bombay hingga layu dan masukan
kacang
Kaldu
ayam 1l polong yg sdh d blanch lalu masukan kaldu
ayam hingga
Susu 200ml
kacang polong terendam
Cream 4sdm 3.setelah matang biarkan dingin
lalu blender dan saring
Patersely sck 4.setelah itu tuangkan ke panci tambahkan susu
&hangat-
Salt
& papper sck Kan tambahkan salt & papper
5.lalu
tuangkan ke soup cup & taburi cream dan paterselly
Bisa
di tambahkan dgn croutons
Bahan
: roti tawar ,mentega,chopped parsley
Cara
membuat : buang pinggir roti ,lalu olesi dgn mentega ,beri chopped parseley dan
sauted hingga warna kuning kecoklatan dan angakat
Kontinental
Komentar
Posting Komentar